Biohotel Gralhof

Biohotel Gralhof

Bei Ankunft: Urlaub. Du hattest recht. Alles vergessen außer uns.

Vom ersten Biobauernhof Kärntens zum Klimabündnis- und BIO-Hotel Betrieb. Der Gralhof entwickelt sich ständig weiter. Ökologisches Denken, Handeln und Wirtschaften steht hier im Mittelpunkt.Es war stets die gesamte Familie, die jeden Weg geplant und Zukunftsentscheidungen getroffen hat. Und das macht Familie Knaller-Gral seit immerhin 500 Jahren.

Eine Handlungsweise die auch bewirkte, dass die 80 Hektar Wiesen und Wälder von diesem Stück Weissensee zum Klimabündnisbetrieb ernannt wurden. Seit 2007 darf es außerdem das Zertifikat “BIO-Hotel” führen. Ökostrom fließt seit Anfang 2009 aus allen Steckdosen im und um den Gralhof.

Das Wissen um Beständigkeit bei steter wirtschaftlicher Neuorientierung führte darüber hinaus im Frühjahr 2012 zu einer ehc Zertifizierung. Einer Zertifizierung die ökologisches Denken, Handeln und Wirtschaften in den Mittelpunkt stellt.

Mit viel Herz und Schwung leiten heute Michael & Corinna Knaller, unterstützt von Familie und engagierten Mitarbeitern diesen schönen Ort, den Gralhof.

NACHHALTIGKEIT & ECOHOTELS

Im Frühjahr 2012 erhielt der Gralhof die ehc Zertifizierung – eco Hotels certified. Eine Zertifizierung die ökologisches Denken, Handeln und Wirtschaften in den Mittelpunkt stellt.

Der Gralhof hat einen CO2 Ausstoss von 7,82 kg pro Gast und Nacht! Im Ranking der BIO HOTELS sind wir auf Platz 5. Juhu. Natürlich sind wir stetig bemüht unseren Wert zu verbessern.

p.s. ein durchschnittlicher Haushalt hat einen Wert von 35kg pro Tag! – also fahren Sie doch in ein BIO HOTEL, Sie tun Gutes!

Warum ist der Gralhof denn so Nachhaltig? und was heisst übrigens Nachhaltig?

Weil wir:

- mit eigenem Holz aus unserer eigenen Forstwirtschaft den Gralhof heizen, mit der Hackschnitzelheizung
- Ökostrom aus allen Steckdosen rund um und im Gralhof fliessen lassen – von AAE Naturstrom in Kötschach – ca. 30km entfernt
- 100% biologische Produkte verwenden, die einen geringen CO² Ausstoss haben – somit auch einen geringen Resourcenverbrauch
- auch im Büro mit umweltfreundlichen und FSC-zertifizierten Produkten arbeiten – bis hin zum Kugelschreiber!
- alle Putzmittel am Gralhof und sogar die Waschmittel umgestellt haben auf Ökologische Reinigung
- einen großteil unseres Fleischbedarfs mit der eigenen BIO Landwirtschaft abdecken
- immer stetig bemüht sind neue regionale Produkte im Betrieb einkehren zu lassen… immer auf der Suche – aber biologisch!
- unsere Milch- und Joghurtprodukte alle vom Nachbar kommen, vom Jakober Bauer in Neusach

Biohotel Gralhof

Corinna Knaller
Neusach 7
AT-9762 Weissensee

Telefonnummer anzeigen0043 4713 2213

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