Spaghetti mit Bachmann´s Biolachs

Spaghetti mit Bachmann´s Biolachs

Zutaten: 400g Spaghetti, 20g Butter, Dille, Obers, 200g Räucherlachs in Streifen. Das Obers um 1/3 reduzieren, Spaghetti al dente kochen, in Butter schwenken und anrichten. 1/2 Lachs in die Oberssoße geben, nicht mehr kochen, nur kurz rühren und über die Spaghetti geben. Restlichen Lachs und Dille als Garnierung verwenden

Share this post