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Josep María Albet i Noya bei der WeinleseJosep María Albet i Noya bei der Weinlese
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Blühender lavendel vor WeinbergBlühender lavendel vor Weinberg
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Weinberg DelinatWeinberg Delinat

Bio Roséwein – DELINAT

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Es gibt verschiedene Methoden, Roséwein herzustellen. In der Regel liegen die Rotweintrauben nur kurz oder gar nicht auf der Maische. Je nach Dauer der Maischevergärung erhält man helle oder dunklere Roséweine. Bei der Saignée-Methode wird beim Vergären von Rotwein ein kleiner Teil des Mostes ohne Pressung abgezogen und als Rosé vinifiziert.

Rosé wird gern kühl im Frühling oder Sommer getrunken. Mit seinem eher niedrigen Alkoholgehalt wirkt Roséwein erfrischend. Rosé eignet sich als Aperitif oder zu vielen Vorspeisen. Hervorragend harmoniert Rosé zu indischem Curry oder zu thailändischen Gerichten.

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Delinat

Delinat - Wein aus gesunder Natur

Davidstrasse 44
CH-9000 St. Gallen

Telefonnummer anzeigen0041 71 227 63 00

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Delinat ist Pionier im biologischen Weinbau - seit 1980. Schmetterlinge sollen wieder durch die Reben fliegen – das war 1980 die Vision von Delinat-Gründer Karl Schefer beim Anblick der kahlgespritzten Rebberge. Er gründete Delinat und förderte fortan ausschliesslich die Verbreitung von Wein aus kontrolliert biologischem Anbau. Heute bietet Delinat 300 Weine aus den besten Lagen Europas an und setzt sich mit einem eigenen Forschungsinstitut für eine hohe Biodiversität im Rebberg sowie eine klimaneutrale Weinproduktion ein. Delinat liefert in die Schweiz, nach Deutschland und nach Österreich. Einfach und bequem bestellen auf www.delinat.com!

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Produktbeschreibung

  • Weinberge in hoher Biodiversität

    Schmetterling im WeinbergDer beste Wein entsteht im Einklang mit der Natur. Auf dieser Überzeugung fusst die Delinat-Philosophie. Bereits 1980 wurde das Schweizer Weinhandels-Unternehmen von Karl Schefer gegründet – mit der Vision, wieder Leben in die meist kahl gespritzten Weinberge Europas zu bringen und die Qualität der Weine zu verbessern. Es sollten wieder Schmetterlinge durch die Reben fliegen – als Symbol für eine intakte Natur mit großer Artenvielfalt und geschlossenen Stoffkreisläufen.

    Heute gilt Delinat als Bio-Pionier für hochwertige Weine aus Weinbergen mit hoher Biodiversität. Diese werden von über 100 Biowinzern auf einer Fläche von ca. 2500 Hektar in ganz Europa nach den eigenen, anspruchsvollen Delinat- Bioichtlinien erzeugt. Weinliebhaber, die höchste Ansprüche an Weinqualität, Ökologie und Preis-Genuss-Verhältnis stellen, bestellen die Weine zumeist online oder lassen sich telefonisch beraten.

Weitere Informationen

Land

Schweiz, Thurgau

Eigenschaften

Wein/Sekt/Champagner

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