Kräuter Kochkurse – Kräuterpädagogin Judith Schuchter

Kräuter4

Kräuter Kochkurse – Kräuterpädagogin Judith Schuchter

Anfrage senden

In meinen Kräuter Kochkursen erfahren Sie, wie vielfältig die Verwendung von Wildkräutern bei der Herstellung Ihrer Gerichte einzusetzen sind.

Gemeinsam bereiten wir die mitgebrachten bzw. bei einer Wanderung gesammelten Kräuter zu einer köstlichen Kräutersuppe, Blütenbutter, Kräuteraufstriche oder sonstigen Speisen zu.

Ich freue mich auf Ihre Anmeldung.

Kategorie:
  • Anbieterinfo
  • Weitere Informationen
  • Kontaktformular

Kräuterpädagogin Judith Schuchter

Kräuterpädagogin Judith Schuchter
Judith Schuchter
Steinhof 12
AT-6471 Arzl im Pitztal

Telefonnummer anzeigen+43 699 15999475

zur Website

Schon früh bemerkte ich meine Liebe zu Kräutern und deren Heilkraft. Meine Mutter, wie auch meine Schwiegermutter, verwendeten selbst geerntete Kräuter, in der Küche und bei verschiedensten Beschwerden. Durch ein Filmprojekt, für das mein Mann und ich uns beworben hatten, musste ich mich sehr mit dem Sammeln, Haltbarmachen und Verwendung von Kräutern befassen. Erst da wurde mein Interesse an den heimischen Kräutern so richtig geweckt. So entschloss ich mich für die Ausbildung zur diplomierten Kräuterpädagogin und war begeistert. Je länger ich mich mit der Vielfalt der Kräuter beschäftigte desto mehr Freude fand ich an den natürlichen Wirkstoffen in unseren heimischen Kräutern. Es inspiriert und motiviert mich immer wieder auf´s Neue, wenn ein Balsam oder Tinktur, die ich einem Menschen empfehle, hilft. Es gibt unendlich viele Anwendungsbereiche, und es ist stets spannend, wenn die ältere Generation erzählt, welches Kraut für welche Krankheit früher verwendet wurde. Für solche Anregungen bin ich sehr dankbar, denn das alte Wissen ist es meines Erachtens wert, nicht vergessen zu werden! Und durch die Erfahrungen der schon länger jung Gebliebenen zu lernen ist ein wertvolles Gut. Ich bin bemüht, die Kräuter, Blüten und Samen zum bestmöglichen Zeitpunkt zu sammeln und schonend zu trocknen, um die wichtigen Inhaltsstoffe zu erhalten. Auch bin ich bedacht, die Kräuter, die ich nicht in meinem Garten habe, in wenig belasteten (z. Bsp. durch Autoabgase) Gebieten, ohne Kunstdüngung oder Spritzmitteln, zu sammeln. Gerne berate ich Sie individuell in Einzel- oder Gruppenterminen oder Seminaren. Eine weitere Leidenschaft ist das Korb-Flechten. Hier biete ich Kurse an, für Erwachsene und Kinder. Termine nach Vereinbarung. Besuchen Sie mich nach telefonischer Voranmeldung in meiner Kräuter Stube. Ich freue mich auf Sie! Herzlichst Ihre Judith Schuchter

Weitere Produkte von Kräuterpädagogin Judith Schuchter

weitere Infos zum Betrieb

Weitere Informationen

Land

Österreich, Tirol

Eigenschaften

Seminare & Kochkurse

Kontaktformular - Ihre Nachricht an den Biobetrieb

Lesen Sie hier die Datenschutzerklärung von Bio-Vielfalt.