Gegrillte Champignons mit BIO-Steirerschimmel – Hofkäserei Deutschmann, Frauental

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Gegrillte Champignons mit BIO-Steirerschimmel – Hofkäserei Deutschmann, Frauental

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6 Champignons (Riesen)
100g Sauerrahm
100g BIO-Steirerschimmel
Salz, Pfeffer

 

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Hofkäserei Deutschmann GbR

Hofkäserei Deutschmann GbR
Franz Deutschmann
Oberberglastraße 10
AT-8523 Frauental

Telefonnummer anzeigen0043 3462 40 57

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Ein Stück vom Glück. Symphonie von Gestern. Und Morgen. Tier und Mensch. Echt verbunden. Glücklicher Kreislauf. Inmitten der Natur. Im Einklang mit Brauchtum. Und Technik. Frauental. Steirisches Schilcherland. Der Bauernhof. Seit 1991. Biologisch bewirtschaftet. Zertifiziert. Käsespezialitäten. Bio-Rohmilch. Einzigartig. Vielfach prämiert. Beliebt über die Landesgrenze hinaus. Die Natur gibt vor. Im Zentrum Franz Deutschmann. Geben und Nehmen. Das Ganze ist mehr. Auch nach 25 Jahren täglicher Rohmilch-Verkäsung ist es immer wieder eine neue Herausforderung, höchste Qualität und Käsegenuss zu erzielen! Franz Deutschmann Über uns Entscheidung fürs Leben. Erfüllung und Herausforderung. Tagtäglich. 25 km von Graz. In Frauental. Steirisches Schilcherland. Altes Kellergewölbe. Hochwertiger Bio-Rohmilchkäse. In vielen Variationen. Ein Hof für Bauern. Artgerecht. Die Tierhaltung. Biologisch bewirtschaftet. Seit 1991. Anerkannte Biolandwirtschaft. Ein Paar. Sind Vorbild. Der Pionier. Visionär. Franz Deutschmann. Seine Frau. Gertraud. Käsesommeliere. Gute Seele. Ideale Ergänzung. Ein Stück vom Glück. Franz Deutschmann

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Produktbeschreibung

Champignons putzen, Stiele herausdrehen und diese fein hacken. Sauerrahm mit unserem BIO-Steirerschimmel und den gehackten Stiele vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Diese Masse wieder in die Pilzköpfe füllen und im Ofen überbacken. Eignet sich hervorragend als Vorspeise!
Backzeit: ca. 15 Min.
Als Tipp empfehlen wir: Es können auch frische Feigen mit unserem BIO-Steirerschimmel überbacken werden!

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Land

Österreich, Steiermark

Eigenschaften

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