NEU DABEI : Das wahrscheinlich nachhaltigste Kochbuch der Welt von Feierabendglück

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NEU DABEI : Das wahrscheinlich nachhaltigste Kochbuch der Welt von Feierabendglück

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Wir sind ein junges Social-Startup names Feierabendglück und haben das warscheinlich nachhaltigste Kochbuch der Welt [in a box] entwickelt.

Unsere Vision: 100% Bio. Unser Ziel: Saisonales und vegetarisches Kochen mit regionalen Bio-Zutaten so einfach wie möglich machen.

Pro verkauftem Kochbuch [in a box] wird außerdem die Bio-Anbaufläche in Deutschland um 1m² vergrößert. Unser Kooperationspartner dafür ist die BioBoden Genossenschaft.
Folgende Eigenschaften zeichnen das Kochbuch [in a box] aus
:

52 vegetarische und saisonale Rezepte, 52 Kochvideos, CO2 neutrale Produktion, Cradle to Cradle Druck der Rezeptkarten. Als Bonus enthält unser Kochbuch [in a box] die Green Cards mit über 20 Anregungen, wie du deinen Alltag ganz einfach vergrünern kannst.

Zum Kochbuch [in a box]

 

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Feierabendglück

Feierabendglück
Michael Lindlbauer
Trivastraße 28
DE-80637 München

Telefonnummer anzeigen0049 152 53849355

zur Website

Das Kochbuch [in a box] VEGETARISCH & LECKER Unsere beiden Profi-Köche Luzia und Matthias haben ihre langjährige Erfahrung, in die Kreation der vegetarischen Feierabendglück-Rezepte fließen lassen. Herausgekommen sind abwechslungsreiche und leckere Rezepte mit dem gewissen Etwas! REGIONAL, SAISONAL & BIO DIGITAL & EINFACH INSPIRIEREND PRAKTISCH NACHHALTIG PRODUZIERT 1m² BIOBODEN PRO KOCHBUCH IN A BOX Motivation Schon seit einigen Jahren bewegen wir im Feierabendglück-Team uns in Beruf und Ehrenamt im Kontext nachhaltiger Unternehmen und NGOs. Zentrales Thema war für uns immer die Klimaerwärmung, die uns schließlich auch zur Beschäftigung mit dem Boden als dem weltweit zweitgrößten CO₂-Speicher führte. Aber nicht nur das macht ihn so wichtig: Er bildet darüberhinaus die Grundlage für 95% unserer Nahrungsmittel. Durch Versiegelung und die Praktiken der industriellen Landwirtschaft verliert er allerdings mehr und mehr diese wichtigen Funktionen. Uns war klar: Wir müssen hier etwas unternehmen! Der ökologische Landbau stärkt die Bodenorganismen und verbessert damit langfristig die Bodenfruchtbarkeit, während der Einsatz von chemischem Dünger in der industriellen Landwirtschaft dem Boden und der Umwelt schadet. Mit dem Feierabendglück wollen wir nicht nur mehr Bewusstsein für die Bedeutung von fruchtbarem (Bio-)Boden schaffen, sondern auch unmittelbar für mehr biologisch bewirtschaftete Fläche sorgen. Unser erstes Produkt, das wahrscheinlich nachhaltigste Kochbuch der Welt [in a box], soll dabei den Konsum von saisonalen, regionalen und biologischen Produkten so einfach und attraktiv wie möglich machen.

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weitere Infos zum Betrieb

Produktbeschreibung

VEGETARISCH & LECKER
REGIONAL, SAISONAL & BIO
DIGITAL & EINFACH
INSPIRIEREND
PRAKTISCH
NACHHALTIG PRODUZIERT
1m² BIOBODEN PRO KOCHBUCH IN A BOX

Smarte Karte

Auf unseren Rezeptkarten erkennst du sofort, wann die Zutaten für dein Lieblingsgericht Saison haben und sie regional verfügbar sind. Damit wird saisonales Kochen wirklich einfach! Link und QR-Code auf der Rückseite führen dich direkt zum Online-Kochvideo.

Worum geht es in dem Projekt?

Unsere Vision sind 100% Bio in Deutschland.

Warum? Weil 95% unserer Lebensmittel im Boden angebaut werden und Bio-Anbau im Gegensatz zur industriellen Landwirtschaft unseren Boden schützt, statt ihn auszulaugen. Fruchtbarer Boden bildet die Grundlage unserer Ernährung und ist wertvolles Kapital! Auch in anderem Zusammenhang ist er von entscheidender Bedeutung: Als zweitgrößter CO₂-Speicher der Erde spielt er eine zentrale Rolle im weltweiten Kampf gegen den Klimawandel.

Allerdings werden aktuell nur 6.5% der landwirtschaftlichen Fläche hier in Deutschland nach biologischen Kriterien bewirtschaftet. Das wollen wir ändern und mit dir und unserem Kochbuch eine grünere und gesündere Zukunft erschaffen.

Wie das funktioniert? Pro verkauftem Kochbuch [in a box] gehen 1,50 Euro an die BioBoden Genossenschaft, die davon 1m² Land für den Bio-Anbau in Deutschland erwirbt und Bio-Bauern zu fairen Preisen zur Verfügung stellt. So vergrößerst du die Bio-Anbaufläche in Deutschland automatisch um 1m². Und wirst ganz einfach zum Bodenretter!

Das solltest du über Das wahrscheinlich nachhaltigste Kochbuch der Welt [in a box] wissen:

  • Unser Kochbuch [in a box] besteht aus 52 saisonalen, vegetarischen Rezepten auf einzeln herausnehmbaren Rezeptkarten in einer attraktiven Weißblech-Box. Per saisonaler Orientierungshilfe auf jeder Karte erkennst du sofort, wann du die vielen leckeren Gerichte mit regionalen Zutaten kochen kannst. Damit sich das auch jeder leisten kann, haben wir alle Rezepte so konzipiert, dass sie mit 100% Bio-Zutaten pro Person höchstens 3,50 € kosten.
  • Zu jedem Rezept gibt es ein kurzes Online-Video mit Kochanleitung von unserer Feierabendglück-Köchin Luzi. Den Link und QR-Code dazu findest du auf der Rückseite deiner Rezeptkarte und gelangst so direkt zum dazugehörigen Video.
  • Als Bonus enthält das wahrscheinlich nachhaltigste Kochbuch der Welt [in a box] die Green Cards: Ob du Inspiration im Bereich grüne Finanzen, nachhaltiger Konsum, Urlaub mit gutem Gewissen oder zu vielen anderen Themen suchst – hier findest du über 20 Anregungen, wie du deinen Alltag ganz einfach vergrünern kannst. Du kannst die Green Cards aber auch einfach nur zum Sortieren der Rezepte verwenden.
  • Das wahrscheinlich nachhaltigste Kochbuch der Welt [in a box] wird natürlich auch nachhaltig produziert. Unsere Rezeptkarten lassen wir nach dem Cradle-to-Cradle-Verfahren drucken, wodurch wir den höchsten Ökodruckstandard weltweit erreichen. Die Hülle unseres Kochbuchs [in a box] besteht aus Weißblech und kann zu 100% recyclet werden und natürlich stellen wir die gesamte Produktion komplett CO2-neutral.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Wir wollen die Bio-Anbaufläche in Deutschland erweitern und träumen von 100% Bio in Deutschland. Außerdem möchten wir ein Bewusstsein für die Bedeutung von fruchtbarem (Bio-)Boden schaffen und gleichzeitig den Konsum von saisonalen, regionalen und biologischen Produkten so einfach und attraktiv wie möglich machen.

Das wahrscheinlich nachhaltigste Kochbuch der Welt [in a box] richtet sich an alle, die…

  • auf der Suche nach inspirierenden Rezepten für den Feierabend sind
  • nicht viel Zeit haben
  • gerne ab und zu vegetarisch kochen
  • mal was anderes ausprobieren wollen
  • eine schöne Geschenkidee suchen
  • überzeugte Vegetarier und Weltverbesserer sind
  • es wie uns auch nervt, wenn immer das Kochbuch zuklappt…

Und an alle, die sich sonst noch angesprochen fühlen!

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Seit etwas mehr als einem Jahr sind wir mit ganzem Herzen dabei, ein tolles Produkt zu entwickeln, das nicht nur gut aussieht und viel kann, sondern gleichzeitig vorbildlich produziert ist und einen konkreten Impact hat. Wenn dir das Kochbuch [in a box] gefällt, dann freuen wir uns über deine Unterstützung!

Deine Unterstützung hilft uns dabei, unser Kochbuch [in a box] zu produzieren, unter die Leute zu bringen und damit hoffentlich schon einiges zu bewegen. Das Kochbuch [in a box] bildet außerdem erst den Anfang einer Reihe an Projekten, die wir für den Boden und die Bio-Bauern in Deutschland realisieren möchten. Wenn wir über die Crowdfunding-Kampagne dich und viele andere Fans gewinnen, die uns unter die Arme greifen, gibt uns das die Power, auch über unser Einstiegsprodukt hinaus weiterzumachen.

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Die Herstellung des wahrscheinlich nachhaltigsten Kochbuchs der Welt [in a box] hat ihren Preis – und das ist auch gut so, finden wir! Denn wir wissen, dass dabei jeder der Beteiligten angemessen entlohnt wird und wir die für die Umwelt bestmöglichen Lösungen gefunden haben. Wenn wir die Marke von 20.000 Euro erreichen, können wir die erste Auflage unseres Kochbuchs [in a box] produzieren. Und sind schon einen riesigen Schritt weiter.

Wenn wir das Ziel sogar übertreffen, gibt uns das den nötigen finanziellen Rückenwind, um das wahrscheinlich nachhaltigste Kochbuch der Welt [in a box] flächendeckend in Deutschland zu verbreiten. Und es hilft uns, weitere unserer vielen Ideen zum Erhalt und zur Verbesserung des Bodens zu realisieren. Das ist unser großer Traum!

Wer steht hinter dem Projekt?

Die Feierabendglück Köche Luzi und Matthias, Feierabendglück Fotografin Vroni, Koch-Video-Profis Leni und Niki, Webmaster Johannes

und das Gründerteam:

Gedi (B.A. Management sozialer Innovationen) hat schon während ihrem Studium ein erstes kleines Social Business gegründet: das Café „intermezzo“. Die Leidenschaft für Umweltthemen kam mit den zwei Jahren bei Plant-for-the-Planet.

Gitte (Grafikdesignerin) ist die Expertin im Team, was Design und Kommunikation angeht. Sie bringt jahrelange Erfahrung aus ihrer Agenturarbeit, ihrer Selbständigkeit und Startup Erfahrung bei Call a Bike mit.

Michi (B.A. Internationale BWL) kombiniert seit seinem Studium bei der Jobwahl stets Wirtschafts- mit Umweltthemen. Diverse Projekte im In-und Ausland z.B. bei einer Fairtrade Organisation & einer nachhaltigen Unternehmensberatung sowie ein Jahr bei Plant-for-the-Planet sind ein Auszug davon.

Uns verbindet die Leidenschaft sich für eine nachhaltige Zukunft zu engagieren und inzwischen eine dicke Freundschaft! 🙂

Weitere Informationen

Land

Bayern, Deutschland

Eigenschaften

Rezepte

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