bio à la carte im Bio Hotel Panorama

Gedeckter Tisch

bio à la carte im Bio Hotel Panorama

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Mittags und abends hat unser Bio à la carte-Restaurant und die Sonnen- terrasse mit legendärem Vinschgaublick für Sie geöffnet. Treffen Sie sich bei uns zu einer gesunden Mittagspause oder lassen Sie sich von uns am Abend mit einem schmackhaften Menü verwöhnen!

Dienstag ganztags und Mittwoch bis 15.00 Uhr Ruhetag

Jeden Sonntag Abend bieten wir unseren Gästen etwas ganz Besonderes: ein 5-Gang-Menü mit dazu passenden Destillaten aus der hauseigenen prämierten Brennerei Steiner.

Um Tischreservierungen wird gebeten:

info@biohotel-panorama.it oder unter +39 0473 831186

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Biohotel Panorama

Bio HOTEL PANORAMA
Familie Steiner
Staatsstraße 5
IT-39024 Mals

Telefonnummer anzeigen0039 0473 831186

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Biohotel Südtirol Ein außergewöhnlicher Ort. Ein wertvoller Geheimtipp. Inmitten der einzigartigen Südtiroler Berg- und Erlebniswelt hält das malerische Vinschgau einen ganz besonderen Geheimtipp für Sie bereit: Südtirols erstes Biohotel, das bioHotel Panorama in Mals. Was diesen Ort so einzigartig und unverwechselbar macht? Das atemberaubende Bergpanorama, der prachtvolle Natur- und Kulturreichtum und die Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten, die Ihre Tage in unserem bioHotel unvergesslich machen werden. Vollkommener Genuss, Tradition und Lebensfreude Unser bioHotel Panorama in Südtirol ist ein Ort der Entschleunigung, der Begegnung und ein Refugium des unverfälschten Genusses. Bei uns bedeutet „Bio“ mehr. Für uns ist Bio immer ganzheitlich. Eine Philosophie. Im Einklang mit der Natur, traditionell und ehrlich. Bio ist für uns ein Weg der Lebensfreude. Und diesen wollen wir gemeinsam mit Ihnen gehen. So laden wir Sie ein, sich bei uns rundum wohl zu fühlen und Bio einmal anders zu erleben. Entdecken Sie ein Hotel mit Persönlichkeit, authentisch und bemüht, Ihnen einzigartige Tage, Eindrücke und Momente zu bereiten. Rund um die Uhr. Jeden Tag aufs Neue. Damit auch Sie die Verbundenheit zur Natur, die Ursprünglichkeit und den wahren, vollkommenen Genuss im Herzen des Naturparadieses Südtirol spüren können. Es gibt viel zu entdecken ... Schnüren Sie Ihr festes Schuhwerk und gehen Sie mit uns auf eine Wanderung, auf eine Radtour im sonnigen Alpenparadies oder schalten Sie einmal richtig ab, finden Sie zurück zu Ihrer Mitte, tanken Sie Energie und genießen Sie das Leben in vollen Zügen – entspannt und ausgeglichen im Einklang mit unserer majestätischen Natur. Wir, die Familie Thea und Friedrich Steiner mit Lena und Georg, freuen uns darauf, unsere Bio-Philosophie mit Ihnen zu teilen – und Sie auf authentische Weise zu begeistern.

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Produktbeschreibung

Eigenproduktion

Aus der Natur auf Ihren Teller: Direkt unterhalb des Biohotels betreuen wir einen Gemüse- und Kräutergarten. Dort wachsen bis zu über siebzig auserlesene, teils heute unbekannte Kräuter. Der gehaltvolle, nahrhafte Vinschgauer Boden, die zahlreichen Sonnentage und der sorgfältige Umgang vom Samen bis zur Ernte verspricht ein schmackhaftes und gesundes Resultat. Unsere Gäste betonen immer wieder das „gute Gefühl“ das sie beim Mittag- oder Abendessen haben; dazu trägt die Tatsache bei, dass die verarbeiteten Nahrungsmittel aus dem Garten und der umliegenden Region kommen.

Hochgeistiges aus der Eigenproduktion: Besonders stolz sind wir auf unsere „hochgeistigen“ Eigenproduktionen, die gebrannten Schnäpse aus dem Obst unseres Gartens. Die gewissenhafte Verarbeitung bescherte den Hausherrn und Brennmeister Friedrich Steiner schon einige Medaillen.

bioGarten

Erleben Sie im Panorama, wie uns die Natur das ganze Jahr hindurch reich beschenkt. Entdecken Sie vergessene Kräuter und Gemüse und nehmen Sie mit allen Sinnen wahr, wie gut diese – zubereitet zu einem feinen Menu – schmecken.

Gedanken zum Wasser

„Sonne, Mond und der gesamte Kosmos stehen in natürlicher Schwingung mit der Erde und kommunizieren über das Element Wasser.“
(Johann Grander, geb. 1930)

Im Zentrum der Denkhaltung von Johann Grander steht das Streben, einem der wertvollsten Güter der Natur – dem Wasser – wieder zu seinen ursprünglichen, natürlichen Eigenschaften zu verhelfen und dadurch der Menschheit zu dienen. ‚Wasser ist der Inbegriff für Leben, Kraft und Energie. Wasser übt seit jeher in all seinen Erscheinungsformen eine magische Anziehungskraft auf uns Menschen aus.’

Grander ist es gelungen, die Eigenschaften des belebten Wassers übertragbar und nutzbar zu machen – mit all seinen wohltuenden Wirkungen für Menschen, Tiere und Pflanzen.

Grander WasserWasserbelebung nach Johann Grander
Wo immer im Panorama sie dem Wasser begegnen, sie geniessen belebtes Wasser nach der original Grander Technologie.

Weitere Informationen

Land

Italien, Südtirol

Eigenschaften

Restaurant / Bar

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