Weinverkostungen – Bio & Demeter Weingut Ploder Rosenberg Steiermark

Weingläser Ploder-Rosenberg 11.2013Weingläser Ploder-Rosenberg 11.2013
Familie 2014Familie 2014
ImageImage
SortimentSortiment
Top WeineTop Weine
Babakundasays (44 von 44)Babakundasays (44 von 44)
ErdeErde
Vater und SohnVater und Sohn
WeinglasWeinglas

Weinverkostungen – Bio & Demeter Weingut Ploder Rosenberg Steiermark

Anfrage senden

Sie möchten wissen wie und wo ihr „Wein wird“.
Wir sind bereit, wir freuen uns auf Sie!

Hier mehr

Kategorie:
  • Anbieterinfo
  • Hier mehr über das Produkt
  • Weitere Informationen
  • Kontaktformular

Wein von Ploder-Rosenberg

Wein von Ploder - Rosenberg
Alfred Ploder
Unterrosenberg 86
AT-8093 St. Peter am Ottersbach

Telefonnummer anzeigen0043 3477 3234

zur Website

bewegt - verWURZELt - verbunden BEWEGT umtriebig aber auch beharrlich - so prägen wir mit unserem TUN und HANDELN unser Umfeld. Ihr Benefit? unglaublich tief und geheimnisvoll - vielschichtige, langlebige Weine mit Ausdruck ist unsere Botschaft! VERWURZELt und biodynamisch bewirtschaftet wachsen alle von uns bewirtschafteten Weinpflanzen der Sonne entgegen. Aus für gefällige nivellierte Everythingsdarlingweine auf dem Weg zur Selbstständigkeit! VERBUNDEN mit dem gesamten Kosmos sehen wir uns, unsere Pflanzen, Tiere, Landschaft, Umfeld, Gedanken & Handlungen. Wenn wir uns auf den Weg machen, öffnet der Horizont seine Grenzen. Alles fließt! Emotionen mit Wein von Ploder - Rosenberg! Gerne stellen wir Ihnen Wein von Ploder – Rosenberg aus dem Südosten Österreichs vor: 2007 gesamte Produktion der eigenen 12 ha Weingärten auf biodynamischen Weinbau umgestellt, 2008 erste Versuche mit wenigen ausgewählten Chargen auf Maischevergärungen von Weißweintrauben 2009 im letzten Umstellungsjahr geraten aus Chardonnay und Sauvignon Blanc zwei sehr rare Reserveweine 2010 erste zertifizierte Ernte, 2011 erster Jahrgang aus unseren 6 Amphoren außerhalb des Kellers, unter der Erde 2011 erste maßgebliche Auspflanzungen von PIWI`S 2012 letzte Ernte bei der für unsere zweite Schiene konventionelle Trauben zugekauft und verarbeitet wurden 2013 mit Souvignier Gris 13 wird der erste Wein ohne jegliche Intervention und ohne Schwefelzusatz ausgebaut 2014 Entwicklung vom biodynamischen Codexbetrieb zu Demeter 80 % Weißwein, 20 % Rotwein in 4 Linien 75 % Steiermark Klassik 20 % LineA (5 – 7 x in 10 Jahren) und Reserven ( - 2 x in 10 Jahren) 5 % Archaische Weine

Weitere Produkte von Wein von Ploder-Rosenberg

weitere Infos zum Betrieb

Produktbeschreibung

Angeregt & Fein

Begrüßungstrunk, vorbei an Gärten der Streifzug durch Verarbeitungs- und Kellerräumlichkeiten, kommentierte Verkostung von 5 Weinen im Weinhaus, samt Inspiration von allgegenwärtigen Kunstobjekten.

1,5 Stunden Ruhe
8 bis max. 12 Interessenten
10 Euro
pro wissensdurstigem Genießer.

Inspiriert & Vielschichtig

Begrüßungswein, Riedenbegehung samt Weinbegleitung, transparente Führung in Verarbeitungs- und Kellerräumlichkeiten samt 2 Rohdiamanten aus den Fässern, kommentierte Verkostung von weiteren 5 Weinen im Weinhaus, Inspiration von allgegenwärtigen Kunstobjekten.

2,5 Stunden Verweilzeit

8 bis max. 12 Weinmenschen
17 Euro pro entschleunigten Genussmenschen

Erden & Irden

Willkommensschaumwein, Einführung in Biodynamik, Vertiefung über Zusammenhänge von Boden, Pflanzen, Tiere & Menschen. Eintauchen in archaische, Bernstein farbene, unfiltrierte Weinwerke im Fass- und Amphorenkeller, darin
Verkostung von 3 Rohdiamanten. Danach 5 archaische Weine, begleitet von saisonalen und regionalen Happen aus Permakultur Gärten samt Eigenerzeugungen.

3,5 Stunden Engagement
27 Euro pro wachem Weinfreak

Weitere Informationen

Land

Österreich, Steiermark

Eigenschaften

Verkostungen / Weinproben

Kontaktformular - Ihre Nachricht an den Biobetrieb

Lesen Sie hier die Datenschutzerklärung von Bio-Vielfalt.