Vollwertige, 100% biologische Küche im Naturhotel Faakersee ****, Kärnten

SalatSalat
Speisesaal. 2Speisesaal. 2
Speisesaal 3Speisesaal 3
Salat 2Salat 2
KaminKamin
Terrasse FrühstückTerrasse Frühstück
FamilieFamilie
EssenEssen
EssenEssen

Vollwertige, 100% biologische Küche im Naturhotel Faakersee ****, Kärnten

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Franziska, Ihre Gastgeberin verwöhnt Sie mit kreativer Vollwertkost aus der Naturküche. In ihre Kochphilosophie fließen verschiedensten Ernährungslehren ein, wie z.B. Lehre nach Dr. Brucker, Lehre der Ernährung nach den 5 Elementen und zahlreiche moderne Ernährungslehren.

Die wichtigsten Grundsätze unserer Naturküche sind:

  • viel Obst, Gemüse und vollwertiges,
  • frisch gemahlenes Getreide,
  • wir setzten auf heimische Gemüse und Obstsorten und verzichten auf die Vielfalt durch ausländische Produkte,
  • schonende Zubereitung von Lebensmitteln, als Rohkost oder schonend im Dampf gegart;
  • kalt gepresste, hochwertige pflanzliche Fette wie unser Dotteröl und Olivenöl;
  • heimisches Fleisch und Milchprodukte, wie in der Ernährungslehre empfohlen jedoch in geringen Mengen serviert;
  • regionale biologische Produkte und Verzicht auf nicht regionstypische und nicht saisonale Lebensmittel;
  • keine Verschwendung von Lebensmittel – Wiederverwertung ist unser wichtigster Leitsatz in der Küche.

Im Sinne der Regionalität, der Nachhaltigkeit und Ihrer Gesundheit schaffen wir ein Urlaubszuhause mit allem was Sie zum Glücklichsein brauchen, nicht MEHR. In unserer Naturküche verzichten wir daher auf:

  • Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker wie Glutamat;
  • Farbstoffe und Fertigprodukte;
  • weit gereiste Lebensmittel;
  • übermäßigen Fisch- und Fleischkonsum;
  • konventionelle Produkte
  • Neben unserem kleinen Bio-Hotel betreiben wir eine kleine biologische Landwirtschaft. Franz bewirtschaftet seine umliegenden Felder und pflanzt Obst, Gemüse und Getreide in 100% biologischer Qualität an. Wir ernten unsere Produkte und verarbeiten Sie zu besonderen Köstlichkeiten, mit denen wir Sie verwöhnen möchten.

Wir sind nicht verschwenderisch mit unseren Lebensmitteln und sind stolz darauf, dass bei uns wirklich alles verarbeitet wird und keine wertvollen Vitamine in den Müll gelangen. Ebenso setzten wir auf heimische Gemüse und Obstsorten und verzichten auf die Vielfalt durch ausländische Produkte. Kulinarische Highlights mit ausschließlich heimischen Lebensmitteln. Der Kreativität sind auch mit Äpfeln, Birnen, Zucchini, Kürbis, Girsch uvm keine Grenzen gesetzt.
Biologische Vollwertkost aus der Naturküche

umweltfreundliche, nachhaltige Küche und Einkauf
eigene Produkte aus unserer kleinen biologischen Landwirtschaft
großes vegetarisches und veganes Angebot
Berücksichtigung von individuellen Ernährungs- und Diätwünschen
laktosefreier Genuss

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Naturhotel Faakersee ****

Naturhotel Faakersee
Karina Fischer
Strandbadstraße 11
AT-9580 Drobollach am Faaker See

Telefonnummer anzeigen+43 (0) 4254 3312

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Unser kleines Biohotel am Faakersee, familiär geführt mit einem Biogedanken der weiter geht. Mehr als ein Hotel, ein Wohlfühlort wollen wir für Sie sein. 10 individuell gestaltete Zimmer, eine Leseecke mit Kamin und unsere Stube bieten Ihnen Raum und Zeit zum Entfalten und Genießen. Ein Garten rund um unseren Biohof der zum Verweilen einlädt und eine zertifizierte Bioküche die mit Lebensmitteln kocht, die vor unserer Tür wachsen. Produkte aus eigener biologischer Landwirtschaft und von regionalen Biobauern werden nach den Grundsätzen der vollwertigen Naturküche verarbeitet. Kein W-Lan, Keine Haustiere 100% Bio - zertifiziertes VollsortimentVegane-, Vegetarische Küche Nichtraucherhotel - auch Terrassen, Balkone und der Garten sind rauchfrei Berg- und Seenerlebnis - Wandern, Radfahren, Mountainbiken und Badesee genießen

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Produktbeschreibung

 

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Land

Kärnten, Österreich

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