Genuß

  • TEA TIME BREAK im Holzhotel Forsthofalm Leogang

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    Wellnessurlaub in den Bergen im Biohotel Forsthofalm in Salzburg, Leogang. Kulinarischer Urlaub auf 1050 m mit vegan, vegearischen und klassischen Bioprodukten.

    Es ist 15.00 Uhr. Beim Wandern oder Radfahren, Skifahren oder Snowboarden, die gesunde Lage auf 1050 Meter Seehöhe macht hungrig und Lust auf kulinarische Verwöhnung. Beim Wellnessurlaub auf der Alm im Biohotel Leogang ist auch das Buffet zum Tea Time Break eine Herausforderung für die Sinne. Viele Geheimnisse rund um die neue Welt von Bio bis Vegan, oder vegetarische Küche, über süße Verführungen und Salzburger Spezialitäten, bis hin zu unverwechselbaren Pinzgauer Schmankerln. Im Holzhotel Forsthofalm, in der Region Saalbach Hinterglemm Leogang, werden sie immer von frisch gebackenem Brot begleitet und das Kaminfeuer knistert im Hintergrund. Unser Motto Natur ist Freiheit spiegelt sich auch bei der Tea Time Break in unserem Wellnesshotel wieder und die Ferien mit Freundinnen, Ihr Urlaub zu zweit, der Aktiv- oder Wellnessurlaub wird zum kulinarischen Höhepunkt.

    Hier mehr dazu

  • Juffinger´s Gaumenwerk, Kufstein/ Tirol

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    Bei Juffingers Gaumenwerk finden Sie genau das Richtige für eine Pause oder Bio Wurst und Bio Spezialitäten für zu Hause

    Ob Frühstück – Jause – Mittagstisch – Bio-Fleisch & Wurst – Bio-Spezialitäten – Kaffee & Kuchen….

    …im Gaumenwerk finden Sie was für den guten Geschmack.

    Hier mehr darüber

  • Restaurant Biohotel Sonne St. Peter im Schwarzwald

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    Wo Genießen ganz natürlich ist.

    Alle Gäste sind sich einig: Die Neugestaltung unseres Restaurants ist außergewöhnlich gut gelungen. Hier wird aus den Themen Natur, Echtheit, Tradition, Nachhaltigkeit und Komfort eine Symbiose zum Wohlfühlen.

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  • Gaumenfreuden inspiriert von der Fülle der Natur – im Biohotel Pitztal Tirol

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    Genuss und Natur sind auch in unserer Biohotel-Küche gekonnt miteinander verbunden. Wir leben, was wir lieben, und verwöhnen Sie mit dem Besten aus der Biolandwirtschaft, der Region und von den heimischen Bäckern und Bauern. Wertvoll und gehaltvoll zeigt sich unsere Küche bio-bewusst und modern zugleich. Freuen Sie sich auf herrlich natürlichen Genuss in Ihrem Biohotel Stillebach im Pitztal Tirol nahe dem Pitztaler Gletscher.

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  • Bio Wurst in unserer Filiale Bebelplatz, Kassel – Bio Metzgerei Armbröster

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    Unsere Bio Wurstsorten können Sie in unseren Filialen Markthalle Kassel und Bebelplatz Kassel,  einkaufen.

    Wir freuen uns sehr auf Ihrem Besuch!

     

     

    Möchten Sie die unsere Produkte zugesandt bekommen, senden Sie uns bitte ein Mail an:

    info@biometzgerei-armbroester.de

     

    Möchten Sie die unsere Produkte zugesandt bekommen, senden Sie uns bitte ein Mail an:

    info@biometzgerei-armbroester.de

     

     

     

  • Partyservice – BIO-Hotel Restaurant Flachshaus, Wachtendonk

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    . . . Sie haben einen Grund zum Feiern?!

    – dann empfehlen wir Ihnen unseren Partyservice.

    • – ein runder Geburtstag
    • – eine Eheschließung
    • – eine bestandene Prüfung
    • – (Firmen-) Jubiläum
    • – die Silber- oder Goldhochzeit der (Groß-)Eltern
    • – der „Kennenlern-Tag für zwei“
    • – oder einfach die Lust, mal wieder richtig zu genießen . . .

    Egal, ob als Buffet oder zu einem schönen Menüzusammengestellt, ob einfach rustikal oder festlich – wir servieren unsere Speisen gerne auch bei Ihnen zu Hause oder in einem Festsaal Ihrer Wahl, wie z. B. dem schönen Wachtendonker Bürgersaal für große Gesellschaften.

    Die Zusammenstellung der Speisen & Getränke besprechen wir gemeinsam und bereiten Ihnen unser individuelles und unverbindliches Angebot.

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  • Vegetarisch urlauben im Biohotel Haus AnNatur und AnNatur Garni auf Juist

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    In der Küche verwenden wir ausschließlich Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau, BIOLAND oder Demeter-Qualität. Alle Lebensmittel werden frisch verarbeitet. Ich koche nach den Richtlinien von Prof. Dr. Claus Leitzmann.
    Meine Ausbildungen habe ich an der Reformhausfachakedemie , der UGB-Akademie(Unabhängige Gesellschaft für Gesundheitsberatung und Ernährung in Gießen) und der dfa – Deutsche Fastenakademie – (Gesundheitsberaterin, ärztlich geprüfte Fastenleiterin, Fachkraft für Vollwerternährung) absolviert.

    Im Haus AnNatur erhalten Sie eine ovo-lakto-vegetabile Ernährung, d.h. es werden energiearme, dafür jedoch nähr- und ballaststoffreiche Lebensmittel – Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte – Grundlage für die vegetarische Küche – eingesetzt. Dennoch erhalten Sie auch energiegeladene Lebensmittel, wie Nüsse, Milchprodukte sowie Speisefette (ungehärtet) und Speiseöle (ausschließlich kaltgepreßt). Wir achten darauf, dass die empfohlene max. Gesamtaufnahme von Fett in Höhe von 60-80 Gramm pro Tag nicht überschritten wird und alle Nährstoffe in angemessener Form zugeführt werden. Wir freuen uns über alle Gäste, die unsere Ernährungsphilosophie teilen und wollen aber auf keinen Fall dogmatisch sein.
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    Fotos von:
    Lichtbildwerkstatt Babett Ehrt, 26603 Aurich und
    Fotografie Wolfgang Pfisterer, 87484 Nesselwang

  • Bio-Restaurant Alte Schule „natürlich gesund“ im Nordsee BIO-HOTEL MIRAMAR

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    Das Bio-Restaurant „Alte Schule“

    … schöpft aus dem natürlichen Reichtum an Fisch und Fleisch sowie Gemüse, Obst und Kräutern aus der Region, die den hohen Ansprüchen an Bio-Produkte gerecht werden. Kulinarische Themen der jeweiligen Saison stehen dabei ganz oben auf auf unserer Karte, wobei wir selbstverständlich auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe stets verzichten. Auch alle unsere Getränke tragen das Bio-Siegel.

    • Auf Wunsch werden Vollwertkost, vegetarische sowie laktose- und glutenfreie Gerichte angeboten.
    • Für das Frühstück und den Nachmittagskaffee laden unsere Strandkörbe auf der Sonnenterrasse ein.

    Unsere Öffnungszeiten:
    Montag bis Sonntag (kein Ruhetag)
    Vitales Frühstückbüffet 07:00 – 11:00 Uhr
    Kaffeezeit 15:00 – 16:30 Uhr
    Abendessen 18:00 – 21:00 Uhr

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  • Bio Restaurant – La Clairière – bio & spahotel

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    Vitalküche

    Wie die Welt in die Küche und die Energie in den Körper kommt

    Wo Lebensmittel Mittel aus und zum Leben sind, wo Bio so selbstverständlich ist, dass es gar nicht mehr eigens ausgewiesen wird; wo soviel Welt in die Küche kommt, dass das Wort Weltküche von alleine Klang annimmt; wo Essen und Energie nicht zu trennen sind, dort, ja, dort im La Clairiere, will man sich zu Tische setzen.

    Die Inhaberinnen Kareen Reichenheim und Lisbeth Strohmenger leben naturverbunden und gesundheitsbewusst. Und genau das belebt und atmet das Küchenteam. Regionale und saisonale Produkte sind von Natur aus nährend. Dank achtsamer Verarbeitung und schonender Garmethoden bleiben die lebensspendenden Nährstoffe erhalten und machen die Küche ganz natürlich gesund UND gut.

    Der Weltküche liegt ein Balance-Konzept zugrunde, das in der ayurvedischen Küche schon seit Jahrtausenden berücksichtigt wird. Die Ausgeglichenheit zwischen den Geschmäckern und das Spiel der Gegensätze führen dazu, dass das Essen befriedigt und zugleich belebt. Vitalküche eben.

    Was unsere Küche ausmacht

    • kreativ komponierte und fein arrangierte Gerichte für den verwöhnten Gaumen
    • frische, hochwertige, wild gewachsene oder aus rein biologischem Anbau stammende Produkte der jeweiligen Jahreszeit
    • regionale Erzeugnisse und Kräuter aus dem eigenen Garten
    • die feine Abstimmung der Zutaten in den einzelnen Speisen und die harmonische Komposition der Gerichte
    • viel frische Kräuter und Gewürze, die den Speisen einen intensiven Geschmack verleihen und zahlreiche gesundheitsförderliche Wirkstoffe enthalten
    • sanfte und vitaminschonende Garmethoden und möglichst naturbelassene Lebensmittel für energetisierende Gerichte
    • das Kochen nach den Grundlagen des Ayurveda, das zu mehr Gleichgewicht im Körper und im Leben führt

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  • FINE DINE AUF DER ALM – Holzhotel Forsthofalm Leogang

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    Kulinarischer Luxusurlaub in den Bergen Salzburgs, mitten auf der Alm, in den Alpen Österreichs genießen Sie im Biohotel Forsthofalm eine exklusive Küche.

    Der Geruch von Holzkohlegrill und Kerzenrauch, kreative und bunte Speisen auf dem Teller begleitet von einem Glas passendem Wein, das ist Urlaub in den Alpen, begleitet von einer herrlichen Bergkulisse. Hauben Koch Peter Weißer läuft zu kulinarischen Höchstleitungen auf und präsentiert eine hochwertige Bioküche, fein im Geschmack, kreativ in der Zubereitung und abwechslungsreich in den Produkten. Aufregende und kreative Gänge werden serviert, die in harmonischer Komposition Herz und Gaumen erfreuen lassen. Eine Auswahl von Steak, Fisch oder einer feinen veganen Küche stehen täglich am Speiseplan. Bei einer Weinkarte mit internationaler Auswahl von über 500 Weinen, findet jeder Geschmack den passenden Tropfen zur idealen Würzung. Sei es beim Wanderurlaub, beim Kurzurlaub, beim Skiurlaub oder beim Wellnessurlaub, die kulinarischen Höhenflüge sind Teil des Lebens und insbesondere der Ferien in unserem Designhotel in Leogang.

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  • Veranstaltungen im “Café Tasso – Das andere Antiquariat” in Berlin

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    Was ist los im Café Tasso ?


    Über unsere Veranstaltungen können Sie sich hier informieren:
    Veranstaltungskalender

    Unser Monatsprogramm als pdf-Dokument können Sie sich hier anschauen und herunterladen:
    Monatsprogramm

     

  • Catering Biohotel Sonne St. Peter im Schwarzwald

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    Genuss, der wie gerufen kommt.

    Bei allen Fragen rund um Ihre Veranstaltung beraten wir Sie gern: Soll es eine Hochzeit, ein Geburtstag, ein Firmenjubiläum oder ein Empfang bei Ihnen zu Hause, in einem Veranstaltungsraum oder unter freiem Himmel sein? Wir haben viele Ideen und wertvolle Anregungen rund ums Essen und Trinken. Und natürlich stellen wir uns auf Ihre individuellen Wünsche ein.

    Dieses Angebot können Sie schon ab 20 Personen nutzen, auf Wunsch inklusive Bedienung und Geschirr. Am besten, wir reden ganz in Ruhe darüber: Nehmen Sie einfach Kontak mit uns auf.

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