Genuß

  • Bio Wurst in der Markthalle Kassel, Wildemannsgasse 1, 34117 Kassel – Bio Metzgerei Armbröster

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    Unsere Bio Wurstsorten können Sie auch in der Markthalle in Kassel einkaufen.

    Wir freuen uns sehr auf Ihrem Besuch!

     

  • Vollwertige, 100% biologische Küche im Naturhotel Faakersee ****, Kärnten

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    Franziska, Ihre Gastgeberin verwöhnt Sie mit kreativer Vollwertkost aus der Naturküche. In ihre Kochphilosophie fließen verschiedensten Ernährungslehren ein, wie z.B. Lehre nach Dr. Brucker, Lehre der Ernährung nach den 5 Elementen und zahlreiche moderne Ernährungslehren.

    Die wichtigsten Grundsätze unserer Naturküche sind:

    • viel Obst, Gemüse und vollwertiges,
    • frisch gemahlenes Getreide,
    • wir setzten auf heimische Gemüse und Obstsorten und verzichten auf die Vielfalt durch ausländische Produkte,
    • schonende Zubereitung von Lebensmitteln, als Rohkost oder schonend im Dampf gegart;
    • kalt gepresste, hochwertige pflanzliche Fette wie unser Dotteröl und Olivenöl;
    • heimisches Fleisch und Milchprodukte, wie in der Ernährungslehre empfohlen jedoch in geringen Mengen serviert;
    • regionale biologische Produkte und Verzicht auf nicht regionstypische und nicht saisonale Lebensmittel;
    • keine Verschwendung von Lebensmittel – Wiederverwertung ist unser wichtigster Leitsatz in der Küche.

    Im Sinne der Regionalität, der Nachhaltigkeit und Ihrer Gesundheit schaffen wir ein Urlaubszuhause mit allem was Sie zum Glücklichsein brauchen, nicht MEHR. In unserer Naturküche verzichten wir daher auf:

    • Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker wie Glutamat;
    • Farbstoffe und Fertigprodukte;
    • weit gereiste Lebensmittel;
    • übermäßigen Fisch- und Fleischkonsum;
    • konventionelle Produkte
    • Neben unserem kleinen Bio-Hotel betreiben wir eine kleine biologische Landwirtschaft. Franz bewirtschaftet seine umliegenden Felder und pflanzt Obst, Gemüse und Getreide in 100% biologischer Qualität an. Wir ernten unsere Produkte und verarbeiten Sie zu besonderen Köstlichkeiten, mit denen wir Sie verwöhnen möchten.

    Wir sind nicht verschwenderisch mit unseren Lebensmitteln und sind stolz darauf, dass bei uns wirklich alles verarbeitet wird und keine wertvollen Vitamine in den Müll gelangen. Ebenso setzten wir auf heimische Gemüse und Obstsorten und verzichten auf die Vielfalt durch ausländische Produkte. Kulinarische Highlights mit ausschließlich heimischen Lebensmitteln. Der Kreativität sind auch mit Äpfeln, Birnen, Zucchini, Kürbis, Girsch uvm keine Grenzen gesetzt.

     
    Biologische Vollwertkost aus der Naturküche

    umweltfreundliche, nachhaltige Küche und Einkauf
    eigene Produkte aus unserer kleinen biologischen Landwirtschaft
    großes vegetarisches und veganes Angebot
    Berücksichtigung von individuellen Ernährungs- und Diätwünschen
    laktosefreier Genuss

  • Restaurant Biohotel Sonne St. Peter im Schwarzwald

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    Wo Genießen ganz natürlich ist.

    Alle Gäste sind sich einig: Die Neugestaltung unseres Restaurants ist außergewöhnlich gut gelungen. Hier wird aus den Themen Natur, Echtheit, Tradition, Nachhaltigkeit und Komfort eine Symbiose zum Wohlfühlen.

    Zum Restaurant

  • Shrimps

    Panorama Restaurant im Biohotel Eggensberger**** im Allgäu

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    Panorama-Restaurant im Eggensberger

    Restaurant mit Weitblick!

    Fast wie bei einem Picknick in freier Natur fühlen Sie sich beim Essen im Biohotel Eggensberger:

    • Die großen Fenster im Panorama-Restaurant geben den Blick auf die imposante Alpenkette frei.
    • Im Sommer servieren wir Ihnen Eisspezialitäten, Getränke, Kaffee und Kuchen direkt auf unserer Sonnenterrasseoberhalb des Hopfensees.
    • Zwischen den Mahlzeiten bietet der Wintergarten gemütliche Plätze mit Bergblick zum Aufhalten, Plaudern und Lesen. Und am Abend genießen Sie hier einen Aperitif, einen Cocktail, ein Glas Bier oder Bio-Wein.
    • Für ungetrübten Genuss und Ausblick sind unsere Speiseräume rauchfrei!
    • Im Hotel Eggensberger erleben Sie kulinarischen Bio-Genuss mit Alpenpanorama – fragen Sie gleich an!

    Zum Restaurant:

     

  • Biergarten Gartenwirtschaft beim Restaurant Käserei Berghof, Ganterschwil / Schweiz

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    Willkommen im Restaurant-Käserei Berghof!

    Das Restaurant Berghof liegt an einer idyllischen Hanglage zwischen Ganterschwil und Oberhelfenschwil und ist täglich von 9:00 bis 23:00 Uhr für Sie geöffnet.  Die Aussicht in den Talboden des Toggenburgs ist einmalig.

    Gerne begrüssen wir unsere Gäste bei Familienanlässen, Geburtstagen, Konfirmationen, Taufen, Hochzeiten sowie auch Firmenanlässen und Klassentreffen.

    Ein besonderes Erlebnis ist unsere sonnige und ruhige Gartenwirtschaft mit dem schönen Kinderspielplatz.

    Mit Freude empfangen wir Gesellschaften! Gute Zufahrt und grosser Parkplatz für Autocars sind vorhanden. Wir verwöhnen Sie mit einem währschaften Mittagessen, einem gluschtigen Dessert oder einem feinen Zvieri. Ein kulinarisches Mitbringsel für zu Hause: Ein Stück Bio- Käse aus der betriebseigenen Käserei.

    Unser Restaurant ist rollstuhlgängig. Radfahrer und Motorradfahrer sind herzlich willkommen.

     

    Zum Restaurant

     

  • Diätküche im Bio Hotel Panorama

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    Sorgloser Genuss

    Unbeschwert und mit gutem Gewissen natürlich genießen. Für jeden Gast. Ob gluten-, laktose- oder kohlenhydratfreie Kost, Diät- oder Schonkost – bei uns kommt jeder Gaumen auf seine Kosten und eines mit Sicherheit nicht zu kurz: der leidenschaftliche Genuss, den nur die natürliche Küche verspricht. Vom Frühstück bis zum Abendessen verwöhnen wir Sie nach individuellen Diätwünschen und freuen uns, Sie mit raffinierten Nuancen und der besonderen bioHotel-Panorama-Würze überraschen zu dürfen. Denn für unser Küchenteam gilt: Gerade spezielle Diät- und Schonkostmenüs sind kleine Meisterwerke eines engagierten Teams.

  • Veranstaltungen im “Café Tasso – Das andere Antiquariat” in Berlin

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    Was ist los im Café Tasso ?


    Über unsere Veranstaltungen können Sie sich hier informieren:
    Veranstaltungskalender

    Unser Monatsprogramm als pdf-Dokument können Sie sich hier anschauen und herunterladen:
    Monatsprogramm

     

  • Bio Waffelbäckerei im Bio Hotel „Gutshof Insel Usedom“

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    Wie die gesamte Philosophie des Hauses steht unsere Frischkornwaffel unter dem Motto“Konsequent BIO“ sie ist eine Spezialität des Hauses. Hier kreieren wir Ihnen mit täglich frisch gemahlenem BIO- Korn die feinsten Gaumenfreuden. Bei der Zubereitung können Sie im Gastraum zuschauen. Wir servieren sie je nach Saison mit frischen oder heißen Früchten, Honig und frisch geschlagener Sahne- ganz ohne Konservierungs-Stoffe.
    Um den Genuss abzurunden empfehlen wir Ihnen einen Bio -Spitzenkaffee aus dem Hause „Vollmer Privatrösterei“
    Die Frischkornwaffel wurde mehrmals vom „Feinschmecker „empfohlen, ist auf ganz Usedom und mittlerweile von Hamburg bis Augsburg und sogar bis in die Schweiz als eine Besonderheit bekannt.

    Zur Waffelbäckerei

  • Essen im Sonnenhaus – Biohotel Mani Sonnenlink, Kalamata Griechenland

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    Essen im Sonnenhaus

    Unsere Küche ist 100% biologisch, leicht und gesund. Die unkomplizierten und bodenständigen Speisen sind eine kreative Mischung aus vegetarischer, griechischer und österreichischer Küche mit Anregungen aus TCM und Ayurveda.

    Essen bedeutet für uns das Aufnehmen von heilsamen Stoffen. Die bestmögliche Qualität von Zutaten, ganzheitlich kombiniert und so schonend als möglich zubereitet, garantieren Geschmack und optimale Verträglichkeit.

    Hierzu verwenden wir grösstenteils Gemüse aus dem betriebseigenen Garten und bemühen uns überwiegend regionale und saisonale Produkte anzubieten. Wir kochen auf Gas und verzichten auf Mikrowelle und Tiefkühlung.

    Mehr dazu

  • Waltraud Fink’s Bauerncafe

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    Ab Karsamstag den 15. April 2017 gibt es das beliebte Bauerncafe an einem neuen Standort und zur Freude der Gäste, noch öfter. Das Cafe beim Festsaal wird ab April von Waltraud Fink betrieben und hat an jedem Wochenende und an Feiertagen von 9 – 18 Uhr geöffnet.

     

    Wie bisher erwartet die Besucher eine gut gefüllte Vitrine mit köstlichen, hausgemachten Mehlspeisen und Feingebäck. Waltraud Fink produziert an Ihrer neuen Wirkungsstätte auch Brot- und Gebäcksorten in Bio-Qualität. Kommen Sie ins Cafe beim Festsaal und genießen Sie die beliebten Klassiker wie Sachertorte, Kardinalschnitte, Himbeerroulade, saisonale Kuchen und Torten, sowie hausgemachte Pralinen. Wie bisher gibt es köstlichen Bio-Fair-Trade-Kaffee, Kakao, Teesorten und Getränke von regionalen Produzenten. Großer Beliebtheit erfreut sich auch der Frühstücksbrunch und die Möglichkeit Kindergeburtstage im Cafe zu feiern. Wenn Sie lieber im schönen Kurpark von Bad Gams oder an den umliegenden Wanderwegen picknicken möchten, bereitet die Biobäckerin einen Jausenkorb mit regionalen Schmankerln vor. Herzlich willkommen sind auch Kartenspiel- und Handarbeitsrunden. Zusätzlich gibt es frische Jausen-Snacks, pikante Brötchen und Platten auch zum Abholen. Das Bauerncafe ist ein Kommunikationstreffpunkt für alle Generationen und freut sich auf Gäste aus Nah und Fern.

     

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  • “Café Tasso – Das andere Antiquariat” in Berlin der kulturelle und kulinarische Treffpunkt

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    Fotos: Uwe Rüdenburg.
    Willkommen im Café Tasso!
    Das Café Tasso hat sich als fester kultureller und kulinarischer Bestandteil rund um das Frankfurter Tor in Berlin-Friedrichshain etabliert.
    Angeboten werden neben köstlichen Speisen und Getränken in Bioqualität auch eine große Auswahl an antiquarischen Büchern und anderen Medien.Unsere Gäste erwartet ein biozertifiziertes Café und Restaurant auf der einen, sowie ein Antiquariat mit gebrauchten Bücher und anderen Medien unterschiedlicher Genres auf der anderen Seite.
    Abends wird das Café Tasso zum Veranstaltungsort. Es finden regelmäßig Veranstaltungen wie Konzerte, Lesungen, Theater und Ausstellungen statt. Spenden sind hier anstatt eines Eintrittgeldes herzlich willkommen.
    Als Teil des Integrationsbetriebes SinneWerk gGmbH arbeiten im Café Tasso Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit und ohne Handicap gleichberechtigt zusammen.
    Das Café Tasso möchte,
    …dass Bücher für Jede und Jeden erschwinglich sind.
    …dass Integration von Menschen mit sogenannter Behinderung selbstverständlich ist.
    …dass „bio“ nicht teuer, sondern lecker ist.
    …dass kulturelle Veranstaltungen für Jede und Jeden zugänglich sind.
  • Feste und Feiern im Nordsee BIO-HOTEL MIRAMAR

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    Feiern Sie erholt und gut gelaunt Ihr Fest in unserem Hotel. Egal ob Hochzeit, Vereins- oder Weihnachtsfeier, Geburtstag, Trauer- oder Tauffeier – wir dekorieren, köcheln, bewirten und bedienen Sie und Ihre Gäste mit Leidenschaft und Hingabe.

    Unsere Räumlichkeiten bietet Platz für bis zu 80 Gäste. Als Ihre Gastgeber sorgen wir für eine reibungslose Organisation und individuellen Service. Dank unseres engagierten Fachpersonals wird Ihre Feier in unserem Bio-Hotel zu einem unvergesslichen Erlebnis werden, das alle Sinne anspricht und keinen Ihrer Wünsche offen lässt.

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