BEWEGT umtriebig aber auch beharrlich - so prägen wir mit unserem TUN und HANDELN unser Umfeld. Ihr Benefit? unglaublich tief und geheimnisvoll - vielschichtige, langlebige Weine mit Ausdruck ist unsere Botschaft!

VERWURZELt und biodynamisch bewirtschaftet wachsen alle von uns bewirtschafteten Weinpflanzen der Sonne entgegen. Aus für gefällige nivellierte Everythingsdarlingweine auf dem Weg zur Selbstständigkeit!

VERBUNDEN mit dem gesamten Kosmos sehen wir uns, unsere Pflanzen, Tiere, Landschaft, Umfeld, Gedanken & Handlungen. Wenn wir uns auf den Weg machen, öffnet der Horizont seine Grenzen. Alles fließt!

Emotionen mit Wein von Ploder - Rosenberg!

2011: Freude, Spannung, Wegweiser.
Erste Weine aus biologischer Produktion zeigen den Weg.

2011 zieht Ploder – Rosenberg die ersten biodynamischen Weine des Jahrgangs 2010 auf Flasche. Das Leben und Wirken wird runder, der Kreis schließt sich. Ausdruck dafür ist das neue Etikett für die Steiermark Klassik Weine nach biologischer Produktion. Pinot Blanc, Morillon / Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller sind charakterstarke Individualisten, die zeigen was Sorten und Jahrgang zu bieten haben.

Die neuen Klassik Weine aus biologischer Produktion sind Vorreiter eines Selbstverständnisses das die Familie und die MitarbeiterInnen des Hauses Ploder – Rosenberg leben. Kein Lippenbekenntnis, echt und ohne Kompromisse dürfen die Weine so werden wie sie sind. Charakter und Individualität vor jeglicher Anpassung und Uniformität. Immer intensiver wird dieser Stil nun stärker schmeckbar und erkennbar. Die ersten Lagenweine und Rotweine aus biologischer Produktion haben noch Zeit zum Reifen und Heranwachsen. Jahr für Jahr wird der Anteil an den Weinen aus biodynamischer Produktion steigen: Das bedeutet, dass neue Geschmackserlebnisse und Eindrücke die Konsumenten überraschen werden.

Qualität ist ein dynamischer Prozess

Deshalb wird bei Ploder – Rosenberg ganzheitliche biodynamische Landwirtschaft so angestrebt, das die geistigen Anteilnahmen samt Bedachtnahmen auf irdische und übergeordnete kosmische Kräfte den Vorstellungen einer l(i)ebenswerten Welt entsprechen.

„Inspiration aus der Natur bedeutet für uns Reduktion. Indem wir überflüssiges weglassen, die Kräfte der Natur wirken lassen, dem Wein Zeit lassen sich zu formen, bringen wir das im Wein zum Vorschein, was als Potenzial schon immer da war.“ (Alfred Ploder)

Der Kreis. Weine mit dem siebenzackigen Stern
Die biodynamischen Weine erhalten ein neues vielversprechendes Zeichen mit auf ihren Lebensweg in der Flasche: Der siebenzackige Stern – Symbol für die Weltenseele, die in der Welt der Materie allgegenwärtig ist. Eingebettet in den Kreis, für Ploder – Rosenberg das Zeichen der Geschlossenheit, des allumfassenden Handelns zum Wohle von Pflanze, Tier und Mensch.