Das Vier-Sterne-Hotel Forsthofalm der Familie Widauer, hoch über Leogang, liegt in malerischer Idylle auf 1.050 Metern Höhe. Eingebettet in die herrliche Bergwelt, umgeben von Wiesen und Wäldern, stört hier nichts die Ruhe: Das 400 Kilometer umfassende Wanderwegnetz lädt zu sommerlichen Entdeckungsreisen ein und beginnt direkt vor der Haustüre. Genau wie die weitläufigen Abfahrten des Skicircus Saalbach-Hinterglemm mit seinen 200 km bestens präparierter Pisten, 55 modernen Liftanlagen und sechs Dreitausendern – Ski-in & Ski-out direkt vor dem Hotel.

Gastfreundschaft mit Tradition und Naturbewusstsein
Aus einer einfachen Alm, die von Familie Wildauer schon seit 1972 betrieben wird, hat sich im Laufe der Jahre ein moderner Gastronomiebetrieb entwickelt. 2008 um das erste Vollholzhotel im SalzburgerLand erweitert, verwöhnt man die Gäste heute getreu dem Motto „Die sinnlichste Alm der Welt“. Der Neubau besticht durch 21 modern gestaltete Lodges mit einer Größe von 35 bis 50 Quadratmetern. Ausschließlich Vollholzmöbel bestimmen das Interieur, eingerichtet wurde ganz nach bauökologischen Gesichtspunkten nur mit regionalen Naturmaterialien wie Lärchen- und Fichtenholz, Zirben-Elementen sowie Schiefer. Dabei hält sich das geradlinige Design dezent zurück, um dem alpinen Panorama den Vortritt zu geben. Die Aussicht, egal ob lieber vom Bett aus oder auf dem eigenen Balkon, begeistert.

Genuss mit Weitblick und Nachhaltigkeit
Der herrliche Weitblick gab auch dem 220 Quadratmeter großen „SPANORAMA“ auf dem Dach des Hotels seinen Namen. Mit 360-Grad-Rundumblick, bodentiefen Fenstern, freistehender Badewanne, Bio-Kräutersauna, Finnischer Sauna, Infrarotsauna, Sole-Dampfbad, verschiedenen Ruhebereichen, Vitaminbar, Bio-Teich mit Kneippbecken und zwei Treatment-Räumen genießt man hier ganz im Einklang mit der Natur.

Zertifizierungen wie das „EU Ecolabel 2012“ oder das „Österreichische Umweltzeichen 2012“ beweisen eindrucksvoll, dass Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit in der Forsthofalm keine hohlen Schlagwörter, sondern gelebte Philosophie sind.

Diese spielt auch in der Kulinarik die Hauptrolle. Die verwendeten Produkte stammen größtenteils von heimischen Bauern und aus der hauseigenen Jagd. Wildkräuter, Waldpilze, heimische Beeren und Kräuter aus dem eigenen Garten verfeinern die zeitgemäßen Gerichte, die sowohl in der „Gourmetstube Sinnreich“ als auch im zünftigen Almrestaurant serviert werden.