Weinprobe statt Etikett - Delinat

Die Weinprobe unter Freunden
Eine Weinprobe in der Gruppe ist natürlich noch besser. Man kann Eindrücke austauschen und versuchen, Wahrnehmungen, die andere besser riechen und schmecken, selbst zu erforschen. Der Austausch in geselliger Runde fördert aber nicht nur das Weinwissen, er macht auch grossen Spass. Bei jeder Weinprobe sollte aber eine Regel immer beherzigt werden: Es sollte blind degustiert werden.

Die Blind-Degustation
Das bedeutet, dass an der Weinprobe nur 1 Person (oder auch keine) weiss, welche Weine degustiert werden. In einer Rotwein-Reihe kann allenfalls verraten werden, dass es sich um den Jahrgang 2005 aus Südfrankreich handelt. Niemals aber sollten Details über einzelne Weine bekannt sein. Nur dann bleibt das Urteil der Weinprobe-Teilnehmer neutral.

Die Weinprobe zuhause
Da die persönliche Empfindung beim Weinkauf das wichtigste ist und weder ein Verkäufer noch ein Prospekt oder Katalog neutral genug sein können, erfand Delinat den DegustierService. Damit lassen sich 7 von 10 Delinat-Kunden verwöhnen und lernen so stets die besten der neuen Bioweine kennen.

Die Weinprobe-Themen:

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