Bachmann´s Biolachs
Der Clare Island Biolachs
Das Edelste, das der europäische Lachsmarkt zu bieten hat ist bestem Wildlachs gleichzusetzen. Das heißt nur 10-12% Fett und feste Konsistenz und Saftigkeit bis zum letzten Bissen. Im freien Atlantik unter strengsten Biorichtlinien gefarmt!
Sie genießen unseren Räucherlachs nur wenige Tage nach dem Fang. Dies ermöglicht ein ausgeklügeltes Logistiksystem.
Direkt von Clare Island zu Bachmann´s …
danach frisch auf Ihren Tisch!

Wir verwenden nur vollbiologische Zutaten, echtes Steinsalz und “lebendes” Wasser.
Die liebevolle, händische Verarbeitung ist die Basis unseres erstklassigen Produkts.Nach alter Tradition über einer eigenen Holzmischung und “Kranewitten“ mild geräuchert,
entwickelt sich sein unvergleichlicher Geschmack und das besondere Aroma.

Qualitätsgarantie
Um höchste Qualität garantieren zu können, werden wir unsere Produktionsmenge auch in Zukunft nicht vergrößern. Deshalb kann ich Ihnen versprechen, dass jeder Lachs, der die Räucherei verlässt, durch meine Hände geht und strengster Kontrolle unterzogen ist. Wir machen einen Kult aus der Veredelung – machen Sie einen Kult aus dem Genuss.

Mit ausgeklügelter Kühllogistik erhalten Sie unseren Biolachs gerne das ganze Jahr über.
Besuchen Sie unseren Internet-Shop
www.biolachs.at

Genuss schenken oder sich selbst verwöhnen!