Geschmackvolle Pilzkulturen natürlich gewachsen, ...

Pilze schmecken nicht nur gut, sie sind auch gesund. Sie sind kalorienarm und reich an Nährstoffen. So enthalten Eierschwammerln zum Beispiel besonders viele Ballaststoffe, Niacin und Folsäure.
Unbedenklich  ist, allen Gerüchten zum Trotz, das Aufwärmen von Pilzgeichten.
Zu beachten ist:

• Reste sollten schnellst-möglich in kaltem Wasser abkühlen und anschließend im Kühlschrank bei ca. 2 bis 4 °C lagern.
• Vor dem Essen sollte das Pilzgericht über 70 °C erhitzt werden.