HOF & BIOLADEN / Speisesalz, Kräuter & Gewürze
Kräuter sind etwas ganz Besonderes, denn es sind auch Heilkräuter. Sie geben Speisen nicht nur das typische Aroma, das besondere Etwas sondern haben durch ihre Inhaltsstoffe eine heilende Wirkung. Von kulinarisch über medizinisch bis hin zu aphrodisierend reicht das Wirkspektrum dieser oft unscheinbaren Pflanzen. Durch frische Kräuter wird ein Essen zur wahren Köstlichkeit.
Bio-Vielfalt Buchtipp:
"Gärtnern mit H.v.B." von Ursula Kopp
(Die wichtigsten Heilkräuter und Pflanzen der Hildegard von Bingen.
Kräutersalze aus biologischen Anbau
Meersalz von Hand geerntet
Bergbohnenkraut, Wiesenknopf, Ysop, Salbei, Thymian, Schnittknoblauch, Petersilie, Ursalz Bestens geeignet für Suppen, Salate, Fisch, Fleisch, Geflügel, Kräuterbutter, Kräutertopfen (Quark), auch für ein Butterbrot mit Mozzarella und Tomaten
Bergbohnenkraut, Wiesenknopf, Ysop, Salbei, Thymian, Schnittknoblauch, Petersilie, Ursalz Bestens geeignet für Suppen, Salate, Fisch, Fleisch, Geflügel, Kräuterbutter, Kräutertopfen (Quark), auch für ein Butterbrot mit Mozzarella und Tomaten.
von der Firma Lukashof
Himalaya und Ursalz
von den Firmen Sonnentor, Bergkräuter, Goldwürze
Kräuter, Tees, Säfte und vieles mehr
Senf, Chutney, Pesto & Co
Salz, Pfeffer, Kümmel und vreschiedene Mischungen von Kräuter und Gewürzen
Kräutersalz von 25% bis 45% Kräuteranteil
