
HOF & BIOLADEN / Gemüse
Vitaminreiche Bio-Vielfalt in grün, rot, orange.
Bio-Gemüse geht immer mit den Jahreszeiten. Geboten wird das, was die Natur an Vielfalt bereitstellt. So schmeckt jeder Monat ein bisschen anders.
Bio verzichtet konsequent auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln! Der Anbau standortangepasster und widerstandsfähiger Sorten, ausgewogene Fruchtfolgen, der Einsatz von Nützlingen und eine mechanische Unkrautregulierung garantieren einen umweltverträglichen Pflanzenschutz im Bio-Landbau.
Holen Sie sich täglich frisches Gemüse aus dem Garten und genießen Sie viele andere hofeigene Produkte.
Die Gärtnerei ist ein Demeter-zertifizierter Anbaubetrieb. Auf 3,8 Hektaren im Freiland und auf 18 Aren im Gewächshaus werden verschiedene Kulturen für den Verkauf sowie für den Eigenbedarf produziert.
Die Kiste beinhaltet zwischen fünf und neun verschiedenen Gemüsesorten je nach Verfügbarkeit.
Der Biohof La Ginestra betreibt Biomethoden des Anbaus und wird von AIAB-Umbria kontrolliert.















