Rezepte

Wir werben für Bio Betriebe!

Sie sind Bio Anbieter und auf der Sucher nach einer stilvollen, dauerhaften und preisgünstigen Werbung? Wir werben für alle zertifizierten Bio- und Gesundheits Anbieter, ob groß oder klein. Schreiben Sie uns ein Mail unter: info@bio-vielfalt.com und wir erstellen Ihnen Ihr individuelles Angebot. Wir freuen uns auf Sie! www.bio-vielfalt.com

Spaghetti mit Bachmann´s Biolachs

Zutaten: 400g Spaghetti, 20g Butter, Dille, Obers, 200g Räucherlachs in Streifen. Das Obers um 1/3 reduzieren, Spaghetti al dente kochen, in Butter schwenken und anrichten. 1/2 Lachs in die Oberssoße geben, nicht mehr kochen, nur kurz rühren und über die Spaghetti geben. Restlichen Lachs und Dille als Garnierung verwenden

Ofenerdäpfel mit Bachmann´s Bio Lachs

1/4 Joghurt u. 1/4 Sauerrahm über Nacht im Tuch abseihen und danach mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. 4 große, mehlige Erdäpfel in Alufolie im Rohr backen, einschneiden und mit der Sauerrahmmischung füllen. Darüber nach Belieben Räucherlachsstreifen geben und mit kleinem Löffel servieren. Zu Bachmann´s